養鰻場

AQUACULTURE

長い養鰻の歴史のある静岡。
温暖な気候と恵まれた大自然で今や日本一の生産地となった鹿児島。
当社はその2県で養殖事業を営んでおります。
伝統と技術の融合で更なる価値を創造して参ります。

鹿児島の
養鰻場

1

2

温暖な気候。美しい自然とシラス台地が長い年月をかけて育む良質で豊かな地下水。
うなぎの養殖に最適な環境条件が揃う大隅半島は、日本一美味しいうなぎの産地です。
この水の恵みを最大限に生かし、愛情をこめて美味しい鰻を育てています。

静岡の
養鰻場

2

2

静岡県は古くより鰻の養殖が地場産業として根付く伝統ある土地です。
伝統に甘えるだけでなく。我々は大自然の銘水に液体酸素を混ぜることでうなぎの活性を高めています。
また、配合飼料と生餌をブレンドした餌を与えることで、味わい深い鰻へと育ちます。
工場長が住み込みで24時間見守っており、些細な変化にも対応します。